Virginia Angus - Tahtakale - Yenihayat'ın TadıYenihayat'ın Tadı
Burger & Steak, Kebap nerede yenir?, Keyif yerleri, Kuytu köşe

Virginia Angus – Tahtakale

12 Ocak 2013


Et yemek ya da ete doymak… Hem gözünüz hem de mideniz bayram ediyor Virginia Angus’ta, yemeğin sonunda “Kim bilir ne kadar hesap gelecek?” diye düşünmüyor, lezzetin keyfini sonuna kadar çıkartıyorsunuz. Kesinlikle gitmenizi önereceğim harika bir adres…

Virginia Angus’u ilk duyduğumda en kısa zamanda gitmenin planlarını yapsam da mümkün olmadı. Ben gidemesem de tavsiyede bulunduğum tüm arkadaşlarım çok memnun kalınca ne yapıp edip yolumu buraya düşürdüm. Sonuç; keşke daha önce gitseydim diye hayıflandım.

Çok fazla söze gerek yok bence, fotoğrafların yanına ufak detaylar yazdım, genel olarak çok memnun kaldık. 10 kişilik bir ekip olarak Virginia Angus’a çıkarmamızı yaptık. Etler lezzetli, iyi pişiriliyor, çalışanlar güleryüzlü ve lezzet/fiyat orantısı çok başarılı…

Ekmek özel üretim… Pastane tarzı tadı biraz tatlımsı, etin yanında benim damak zevkime göre pek gitmiyor ama Cafe de Paris sosuyla mükemmel bir ikili oluyor.

Sos demişken, soslar da oranın üretimi… Acı hardal seviyorsanız, mutlaka hardalı deneyin.

Dükkanın içi küçük ama güzel bir şekilde dekor edilmiş, bilgilendirmek adına böyle tabela asılı duvarda…

Seç, beğen, al… İstediğinizi vitrinden seçiyorsanız, eğer karar veremediyseniz şef size yardımcı oluyor. Hepsinin ne olduğunu tek tek anlatıyor, hepsini dinledikten sonra seçim yapmak daha da zorlaşıyor :)

Sucuk başarılı… Parçalara bölünerek servis ediliyor. Antep fıstıklı, cevizli ve hellim peynirli sucuğun tadına mutlaka bakmalısınız. 130 gram sucuk 14,75 lira…

Vitrinden seçtiğiniz ya da sipariş verdiğiniz etler burada pişiyor. Birkaç sitede görmüştüm, sipariş alınırken etin nasıl pişmesi gerektiği sorulmuyor diye… Biz sipariş verirken böyle bir durumla karşılaşmadık ve etlerimiz tam istediğimiz gibi geldi.

Mekanist ile check-in yaptık, sürpriz yakaladık :)

Menüde “Şefe teslim” var; kendimizi şefin ellerine bıraktık. Tüm ızgara ve şarküteri çeşitlerinden oluşan uzun soluklu bir macera için hazırdık… Ortalama 400 gram et yiyorsunuz bu macerada, fiyatı da 38.75 lira…

Hafif zeytinyağı dana füme geldi, nemi, tuzu yerinde… Biraz karabiber ve ekstra zeytin yağı ile mideye indirmemiz bir dakikayı bulmadı :)

Yavaş yavaş şenlenmeye başladı ortalık… Mini burger, ince dövülmüş antrikot, kaşarlı köfte ve baharatlı patates… Kaşarlı köfteye ayrı bir parantez açmak istediğimden, yakın çekim çalıştım; bir sonraki fotoğrafta görebilirsiniz.

Etler istediğimiz gibi, kurumamış ve güzel pişirilmiş. Patatesler dondurulmuş değil, baharatlanmış ve yemesi çok keyifli…

Aradan taşan kaşar peyniri… Tek kelimeyle kusursuz…

Ardından antep fıstıklı, cevizli ve hellim peynirli sucuk, lokum denilen bonfile süslüyor masayı…

Yakın bir fotoğrafın ardından üstten de fotoğraflamak lazım, ne var ne yok; böyle daha net gözüküyor…

“Şefe Teslim” menüsünün sonuna geldik… Fotoğrafta 250 gramlık antrikot var, baharatlı patates ile… Fiyatı 27.75 lira…

En sevdiğim etlerden bonfile, nam-ı diğer lokum; o da 250 gram ve antrikot ile aynı fiyata…

Ekmek ile çok iyi giden Cafe de Paris sos… Ete ayrı bir güzellik kattığı gerçek, sık sık ekstra istedik…

Başlangıçlar, burgerler, ızgaralar ve içeceklerin yer aldığı menü hem bilgilendiriyor hem de fiyatlarıyla seçim yapmanızı kolaylaştırıyor. Dükkanda tatlı yok, bilginize… / Tıklayın, büyüsün…

Virginia Angus – Tahtakale
Adres: Uzunçarşı Cad. No:136 – Eminönü
Telefon: 0212 528 38 08
Web: www.virginiaangus.com.tr
Haritadan bakın.

Yorumlar

yorum

İlginizi Çekebilir

5 Yorum

  • Hakan Zorlu 09 Nisan 2013 at 00:38

    Ben şefe teslim deyip oturup gelen gideni mideye indiriyorum. Sahipleri çok güler yüzlü ve misafirperverler. Özellikle acı hardalları nefis.

  • Emre Mertcan 13 Temmuz 2013 at 22:18

    Şefe teslim iyiymiş. Tadım kıvamında tüm menüyü tadmak çekici geldi

    • oguz 13 Temmuz 2013 at 22:24

      Ramazan ayında Şef’e teslimi abartmışlar, siz tamam diyene kadar çeşit çeşit et geliyor. Fiyatı da 45 lira.

  • muyu 17 Temmuz 2013 at 20:54

    yaklasik 1 sene kadar once gitmeye basladigim mekan. burger konusunda benim icin iki numara. birinci degismiyor hala dukkan. lakin sarkuteri konusunda asmislar olayi. hele iftar menusu aliyor goturuyor. sefe teslim ile doymamis biri olarak, iftar menusunde son sucugu anca yiyebildim. o da cok sevdigim icin. iftar menusunu ramazan bitmeden kacirmayin derim :)

  • İsmet Hüseyin EKER 07 Ocak 2014 at 12:38

    Muhteşem görünen lezzetleri ‘ İlk fırsatda ‘ tadmak dileğimle .

  • Yorum Yap