Patso Burger - Üsküdar - Yenihayat'ın TadıYenihayat'ın Tadı
Keyif yerleri

Patso Burger – Üsküdar

03 Kasım 2012

Patso çılgınlığının başlangıç noktası; Üsküdar Patso Burger… 1991 yılından beri hizmet veren Patso Burger, ayrı bir lezzet, özel bir lezzet. Alt tarafı ekmek arası patates diyebilirsiniz ama bu patates bildiğiniz patateslerden değil…

Gittiğiniz her büfede ya da kafede mutlaka Patso ismine rastlamışsınızdır… İşte o patsonun çıkış noktası burası… 21 yıldır Üsküdar’da hizmet veren “Patso Burger” ekmek arası patates yaparak ün saldı. Okula yakınlığından öğrencilerin uğrak yeri olan bu mekana, keşfedilmesinin ardından şehrin hemen hemen her yerinden karın doyurmak için geliyorlar. İstanbul dışından gelen misafirlerim bile bu lezzeti soruyor ve götürmemi istiyorlar…

Bu fotoğraf Patso Burger’in kalabalık bir anı bekleyerek çekilmedi. Günün neredeyse, özellikle de akşam saatleri hep böyle… Gece saatlerinde Üsküdar sokaklarında yürüyen bir insan bulamazken, burada patso için bekleyenlere rastlamak mümkün… Çalışanlar adeta makine gibi işliyor. O yoğunlukta ne bir sipariş eksik geliyor, ne de bir aksaklık yaşanıyor. Pişen patatesleri izlemek ise ayrı bir keyif… Daha ilginci ise hemen yanı başında da ayrı işi yapan mekanların bomboş dururken, buranın arı gibi işlemesine akıl sır erdiremiyorsunuz…

Tost makinesinde ısıtılmış ekmek adeta tabak görevi görüyor. Öyle bir patates konuyor ki; iki elinizde tutmak zorunda kalıyorsunuz. İsterseniz sade, isterseniz sosisli, kaşarlı, tavuklu, şinitzel, tavuklu-kaşarlı ya da dönerli patso tercih edebilirsiniz. Benim favorim tavuklu-kaşarlı… Patsoya tecrübeli olanlar, önce içerisindeki patatesleri tek tek yiyor, sandvic kapanabilecek duruma geldikten sonra ısırarak yenmeye devam ediyor. İlk aldığınız andan ısırarak yemek mümkün olmuyor, çünkü kapanmıyor…

Buranın kurucusu Mehmet Aktaş… Rizeli Mehmet usta, ilk zamanlarda patatesi elle soyarmış ama zaman geçtikçe müşterilerine daha iyi bir hizmet vermek için teknolojiyle tanışmış. Yani; anlayacağınız artık patatesler makinede soyuluyor… Mehmet usta patatesleri kendisi, organik koşullara göre Afyonkarahisar’da yetiştirdiğini söylüyor…

Fiyatı ise oldukça uygun… Patso’nun yanına limonata önerebilirim. İkisinin toplamı 7-8 lira civarında. Tadına varmak pek mümkün olmadığından ikinciye kadar yolu var… Ama ilkini bitirmeden söylemeyin :)

Patso Burger – Üsküdar
Adres: İcadiye Mah. Cumhuriyet Cad. No: 113
Telefon: 0216 – 342 95 90

Yorumlar

yorum

İlginizi Çekebilir

3 Yorum

  • veysel aydik 23 Mart 2013 at 09:15

    öncelikle 5 dükan arasında neden hepsinden küçük bir yer bukadar iş yapıyor kendimce açıklama gereği duydum
    patso burger den aldığınız her üründe tuz peçete kürdan ketçap mayonez vb şeylerde inanın hiç tereddütsüz veriliyor belki küçük bir analiz ama bi mekana gittiğinizde birşey isterken sıkılarak istiyorsanız mekan la alakalı sıkıntı vardır potso burger bu konuda bence dünya markası diye biliriz 7 den 70 e insanlar kabullenmiştir patso burgerden memnuniyetsiz ayrılmak mümkündeyil düşünsenize bir patatesin istanbul hatta il dışından insanları bir araya topliyip hizmette bulunuyor ve aile ortamı var insanlar lezzet kadarda sıcaklık arar bu konuda tek yapılacak bir şey var ayağa kalkıp bravo deyip alkışlamak
    saygılarımla

  • AKIN DUBAN 13 Temmuz 2013 at 08:47

    Patso’yu görünce ben de bir yorum bırakmak istedim.. Patso Burger’in bugünlere kadar gelmesinde naçizane benim ve lise arkadaşlarımın da payı vardır sanırım :)) 1991-1993 seneleri arasında tam karşısında bulunan Üsküdar Cumhuriyet Lisesi tayfası olarak bulduğumuz her fırsatta soluğu Patso’da alırdık.. Okulun arkasındaki top sahasında yaptığımız maçlardan sonra en büyük keyif Patso’ya geçip mideleri tıka basa doldurmaktı.. Siteyi gezerken gerçekten güzel bir nostalji yaşadım :) Eline ve midene sağlık, afiyet olsun :)

    • oguz 13 Temmuz 2013 at 22:23

      Onun civarında bir lise daha var, tam ismini hatırlamıyorum ama yıllar önce biz de orada basketbol oynuyorduk. Basketbolun ardından soluğu Patso’da alıyorduk. Yaklaşık 13-15 senedir Patso hayatımda ve birçok kez 30-40 km yaparak Üsküdar’a gelmişliğim var. Bende de yeri farklıdır :)

      Afiyetler olsun size de :)

    Yorum Yap