Mano Burger - Caddebostan - Yenihayat'ın TadıYenihayat'ın Tadı
Burger & Steak, Keyif yerleri

Mano Burger – Caddebostan

11 Mart 2013

Şimdiye kadar yazmamakla hata ettiğimi düşünüyorum ama geç olsun güç olmasın. Uğrak noktalarımdan biri olan Mano Burger’i henüz tatmadıysanız; bence büyük kayıp. En kısa zamanda tadılması gereken bir lezzet…

Caddebostan Barlar Sokağı’ndan sahile inerken, hemen sağınızda görebilirsiniz Mano Burger’i. 2010 yılının Ocak ayında Tünel/Beyoğlu’nda sektöre giriş yaptıktan kısa bir süre sonra adını duyurmayı başaran Mano, 2013 yılı itibariyle şube sayılarını artırmayı planlıyor. Batı Ataşehir’de de çok yakında hizmet vermeye başlayacağının müjdesini verelim. Asmalımescit’teki şubelerinde burger ve patatesin yanında Efes Pilsen ile bira keyfini yaşayabilirsiniz. Caddebostan şubesinde alkol yok, olsa süper olur :)

Dükkanın iç ve dış fotoğraflarını Mano’nun internet sitesinden aldım. Kaynak göstermeden iş yapmaktan nefret ederim, yapanı da sevmem. Güzel havalarda kapının önünde de kendinize yer bulabilirsiniz. İçeri geniş; çift kişilik masaların yanı sıra kalabalık grupları da ağırlayabilecek masaları bulunuyor.

Mayonez, ketçap ve hardalın yanı sıra acı sos severleri de unutmamışlar. Her seferinde garsonlardan sos istemenize gerek yok, soslar sabit masalarda duruyor.

Burada tabak yok, ahşap ve geniş masalara oturuyorsunuz, önünüze Mano desenli geniş bir Amerikan servis konuluyor. Siparişleriniz de kağıt içerisinde geliyor. Baharatlı patatesi, burgerlerin ardından bir numara. Bir tane kesmeyebilir, ikincisi için garsona bakınır durursunuz :) Baharatlı patates yedikten sonra sade patatesler çok tatsız-tuzsuz geliyor.

Girişte belirttiğim gibi Caddebostan’da bira servisi yok. Şişe ayran, kola ve kutu Fuse Tea içeçek seçenekleri arasında yer alıyor.

Ekmek özel üretiliyor, üzerinde çok az susam var. Formülü Mano’ya ait, anlaşmalı bir fırına yaptırılıyor. Ekmeğin tadı biraz poğaça, açma kıvamında, tatlı gibi. Boş bile yenir! Şimdiye kadar denediğim, gittiğim ve yediğim burgerlerin en iyilerinden diyebilirim.

Farklı zamanlarda gittiğim fotoğrafları sizle paylaşıyorum. Fotoğraftaki Mano burger, 110 gram et var. Et, Afyon’dan geliyor, yüzde 100 dana ve katkısız. Sizin istediğiniz şekilde piştikten sonra ekmeğin arasında masanıza geliyor. Mano’nun içerisinde yaprak kıvırcık, domates, cheddar peyniri, karamelize soğan, turşu ve manoya özel sos var.

Yine Mano Burger’den gidiyorum ama bu çift katlı… 220 gramlık Mano, oldukça doyurucu hatta fazla bile gelebilir. Heyecandan olsa gerek fotoğrafta biraz el titremiş :(

Mano Burger ve Ottoman Burger; Mano’da en çok yenenler listesinin başında geliyor. Benim de favorim Ottoman. Et ve patlıcan beğendi birbirine yakışıyor, bunu ekmeğin arasına koymak kimin aklına geldiyse, aklıyla bin yaşasın! Dut pekmeziyle karamelize edilen soğanlar lezzete lezzet katıyor. İçerisinde peynir çeşitlerinden bayıldığım; hellim var. Her burgerin yanında “Mano sos” yazsa da hepsinin sosu kendine özel…

Et haricinde fish ve chicken burger de var. Fish burger; mezgit, chicken burger de göğüs etinden.

Burger çeşitleri ve fiyatlar fotoğrafta yazıyor, ekstradan yazmaya gerek yok diye düşünüyorum. 4.50 lira vererek burgerinizi double yapabilirsiniz. Baharatlı ve sade patates 3.50, içeçekler 3.75, ekstralardan dana bacon 1.50, peynir çeşitleri de 0.75 lira. İki çeşit de dondurmaları var; Mano Frigo ve kızarmış dondurma da 4.50 lira.

Mano Burger – Caddebostan
İskele Sokak No: 14
0216 302 9444
manoburger.com

Yorumlar

yorum

İlginizi Çekebilir

Hiç Yorum Yok

Yorum Yap