Hayat - Cihangir - Yenihayat'ın TadıYenihayat'ın Tadı
Balık, Keyif yerleri

Hayat – Cihangir

02 Ekim 2013

4
Cihangir’in ortasında samimi, sıcak ve keyifli bir ortam. Hayat’ın bazı mezeleri var ki parmaklarınızı yedirtir. Fiyatlar bir tık üstte ama sizi korkutmasın, sonuna kadar hak ediyor. Tanışmayanları Hayat’ı tanıştırmanın tam zamanı, şöyle buyrun…

Cihangir’in en işlek caddelerinden biri olan Akarsu’da bulunan Hayat, neredeyse herkes tarafından keşfedilmiş. Etrafımdaki herkesten duyar olmuştum çünkü… Hem merkezde olması hem de artık Cihangir’in her sokağının biliniyor olması Hayat’ın ününe ün kattı. Ben ise yeni keşfettim.

a1
Şık, modern ve rahat fakat geleneksel detayları göz ardı etmeyen Hayat, dekorasyonuyla da adından söz ettiriyor. İster kapının önünde, ister içeride, isterseniz de bahçede keyif yapabilirsiniz. Mekanı fotoğrafçı Alptekin Baloğlu’un sualtı fotoğrafları ve sanatçı Hande Bilten’in seramik çalışmaları süslüyor.

a2
Bahçe kısmının manzarası yok ama geniş ve şık. Renkli çiçeklerle süslenmiş. İçeride sigara içilmesine izin verilmiyor, sigara kullanıyorsanız eğer bahçe kısmını tercih edebilirsiniz.

a3
Vale gibi bir durum yok, otopark ise hemen çok yakınında var. Zaten Cihangir’e arabayla gitmenizi çok tavsiye etmem. Taksim’e bırakın aracınızı, yürüyerek, sallanarak Cihangir’in yolunu tutun.

15
Masaya iki çeşit ekmek geliyor. Bu ekmek kendi üretimleri ve inanılmaz lezzetli. Mezelerle muhteşem bir ikili oluyor ama ekmeği çok kaçırıp karnınızı doyurmayın. – Ekmek her zaman yokmuş, ikinci gittiğimde kalmadığı söylendi :(

ekmek
Hayat’ta rakı içmek başlı başına bir keyif… Çalan müzik de keyiflendiriyor sizi. Rakı bardakları son derece şık ve romantik bir detaya sahip. Tek sıkıntısı ise; kadeh kaldırdığınızda ses çıkmıyor olması :) Bir süre sonra o minik detayları göz önünden kaldırmak zorunda kaldık ki bardakları tokuşturduğumuzda sesi duyalım diye ;)

12
Meze tabağı oldukça kalabalık. Onlarca çeşit klasik mezeden, mevsimsel uygunluklara göre 20-25 tanesini her zaman bulabiliyorsunuz. Her gittiğinizde farklı lezzetler bulabilir ve deneyebilirsiniz.

11
Hayat’ta  yemeden kalkmamanız gereken birçok şey var. Onlardan biri de; Girit ezmesi… Antep fıstığı ve peynirden yapılan Girit ezmesi, bu eşsiz lezzetin ortaya çıkmasında başrol oynuyor.

6
Girit’ten sonra bu da favorim! Yeşil zeytin rakı soframın vazgeçilmezidir. Bu güzelliğe ceviz ayrı bir tat ve lezzet katmış, bol zeytinyağıyla servis ediliyor. Kesin deneyin… Not: Çok ekmek yedirtiyor.

7
Deniz börülcesi bana, ben deniz börülcesine uzağım. Nedendir bilmem ama bir türlü ısınamadık birbirimize. Masadaki arkadaşlarımdan geçer not aldı, ben tatmadığım için bir şey diyemeyeceğim.

8
Köpoğlu hafif sarmısaklı ama tadı sadece ağzınıza attığınızda hissediyorsunuz. Size asla rahatsız etmiyor; üst satırlarda bahsettiğim ekmekle mükemmel ikili oluyor. Tadı yerinde, nefis…

9
Levrek marinede hardalın oranı çok önemli. Az ya da çok orandaki hardal, güzelim levreği bitiriyor. Burada öyle bir durum söz konusu değil, her şey tam kıvamında.

10
Gitmeden önce biraz araştırma yaptım. “Beğendili ahtapot” yemeden kalkmayın diyorlar, ben de öyle yaptım. Beğendili ahtapot, hemen her meyhanede tadabileceğiniz ızgara ahtapota güzel bir alternatif. Tadımlık olduğu için bir porsiyonu 4 kişi denedik ve geçer not aldı. Dumanı üstünde geliyor, beğendisi ayrı; ahtapotu ayrı güzel…

2
İstanbul’da hatta birçok yerde bu kalamarı bulmak gerçekten zor… “Benim” diyen balıkçılarda bu lezzeti ya da bu görüntüyü bulamazsınız, içi peynirli… “Dondurulmamış kalamar” istiyorsanız; en doğru adrestesiniz. Fotoğraftak iki porsiyon, dört kişi için ideal.

4
Kalamarın her türlüsü o kadar güzel ki yemeğe doyamıyorsunuz adeta… Bu lezzetlere kendinizi çok kaptırırsanız balığa yer kalmaz, benden söylemesi.

kalamar
Balığa yer kalmıyor dedikten sonra balık fotoğrafı koymam da değişik oldu değil mi? :) Bu fotoğraf, bir hafta içerisinde ikinci gidişimden. Takoz palamutu uzun bir aradan sonra yemenin keyfine vardım. Balık güzel, iyi pişmiş ve zengin bir servisi var.

a12
Dondurmalı helvadaki hayalim, dondurmanın içinde olması ve ılık ılık helvayı yememdi. Dondurma ve irmik ayrı ayrı geldi. Tatlının da şekeri biraz az gibiydi ama masadaki arkadaşlarım beğendi.

02
Kabak tatlısı ama bildiğiniz şekilde değil. Kireçte pişiriliyor mu bilmiyorum ama İskenderun’daki Yusuf Amca’da yediğim gibi lezzetliydi. Üzerine tahin ve ceviz. Nefis ötesi resmen!

01
Genel olarak balık fiyatları bu şekilde. Duvara asılı panoda rahatlıkla görebiliyorsunuz, gitmeden önce bilmekte fayda var. Diğer fiyatlar da; kalamar ızgara 30, ahtapot beğendi 20, kalamar tava 24, mezeler 10-15 arası, 70’lik Tekirdağ 110, tatlılar da 10-12 lira. Afiyet olsun ;)

13HAYAT – CİHANGİR
Kılıç Ali Paşa Mah. Akarsu Cad. No: 25 D: 1
212 293 53 74
hayatcihangir.com

Yorumlar

yorum

İlginizi Çekebilir

Hiç Yorum Yok

Yorum Yap