Hamur işi olsa da yesek, Yeme - İçme
Kuşbaşı etten Boşnak mantısı; Hanımeli Börek
Boşnakların yoğun olarak yaşadığı Pendik‘te kendi halinde bir börekçi burası. İçeriye adım attığınızda solunuzda kalan küçük bir tezgahı var,…
13 Nisan 2017-
-
Hamur işi olsa da yesek, Kuytu köşe, Yeme - İçmeSokak arasındaki gerçek lezzet; Öz Develi
Instagram’daki hesabımdan fotoğrafı paylaşırken; “Develi cıvıklısı değil de Öz Develi Etli Ekmek Salonu‘nun dışarıdan fotoğrafını paylaşsaydım ‘Ne işim var…
17 Şubat 2016 -
Hamur işi olsa da yesek, Keyif yerleri, Kuytu köşeAşkana Mantı – Ulus
Mantı yapmak kolay bir iş gibi gözükse de ustalık ister. Hamuru ve haşlama süresini iyi ayarlamak gerekir. Tatarca “muftak”…
06 Ağustos 2015 -
Hamur işi olsa da yesek, Kahvaltıyı nerede yaparım?, Keyif yerleri, Seyahat, Yeme - İçmeİzmir’de en güzel kahvaltı; boyoz
Eğer İzmir’deysem sabah kahvaltısında mutlaka boyoz olur, bazı arkadaşlarım boyoz için “overrated” dese de benim için özeldir. Boyozları genelde Alsancak…
20 Nisan 2015 -
Canım tatlı istedi, Hamur işi olsa da yesek, Keyif yerleri, Seyahat, Yeme - İçmeAlaçatı Tatlıcısı İmren – Alaçatı
Alaçatı’daki tatlıcım İmren’dir. Günün her saati, ister sabah, ister öğle, ister gecenin bir yarısı hiç acımadan sakızlı muhallebiyi yerim.…
13 Nisan 2015 -
Canım tatlı istedi, Hamur işi olsa da yesek, Kahvaltıyı nerede yaparım?, Keyif yerleriTartine Bakery – Beyrut
Mar Mikhael hakkında ufak bilgilendirmeyi bir önceki yazıda belirtmiştim. O keyifli cadde üzerinde birçok mekan var. Hepsi birbirine benzese…
25 Şubat 2015 -
Hamur işi olsa da yesek, Keyif yerleri
Trattoria Enzo – Akasya AVM
Akasya AVM’nin sinema katında bulunan Trattoria Enzo, pahalı olmayan bir İtalyan. Mehmet Gürs’ün yeni mekanında yemekler yerel malzemelerle yapılıyor.…
18 Aralık 2014 -
Hamur işi olsa da yesek
Fornello Pizza – Kadıköy
İnce hamurdan pizza severlerin mutlaka uğramasını istediğim bir adres. Kadıköy Çarşı içinde açılan Fornello Pizza, pizzalarını odun fırınında pişiriyor.…
01 Mayıs 2014 -
Hamur işi olsa da yesek, Kuytu köşe
Odabaşı Çiğ Börek – Şehremini
Şehremini’de küçücük bir lezzet durağı… Eskişehir’in meşhur çiğ böreğini gölgede bırakacak kadar lezzetli çiğ börek yapan bir yer burası.
02 Mart 2014